冬至是中华民族的古板节日,甚至有“冬至大如年”的说法,而汤圆这一应节的食物更是不可或缺的。白白的,象征着贞洁的亲情;圆圆的,象征着家庭的团圆;甜甜的,象征着生涯的甜蜜。2021年12月21日恰逢冬至,为了进一步弘扬中华民族的民俗文化,继续古板习俗,增进职工间的凝聚力和增强职工归属感,云胶集团西盟公司组织职工在公司本部食堂开展包汤圆运动。
运动最先前,公司相关部分职员提前购买妥了包汤圆所需质料,并组织员工一起包汤圆。准备馅料的、和面的、包汤圆的、烧水的、炸制麻团的,全然一副其喜洋洋的时势。在包汤圆历程中,各人所包的汤圆的形状和巨细都不尽相同,还顺便分享起了家乡过冬至节的习俗。纷歧会儿的功夫,包好的汤圆就装满了几大盘,最后,各人一起在欢喜的节日气氛中一起分享了热腾腾的、白白胖胖的汤圆和香飘四溢的麻团。
“许多年没有亲自下手包汤圆了,让我不禁想起了儿时和家人一起围着桌子包汤圆的场景,自己亲自炒的料,亲自下手包的汤圆就是比超市买的速冻汤圆要好吃得多,特殊香”。公司党委书记、执行董事刘孝勇说。
“以前都只知道包饺子、包包子,我今天才知道汤圆还可以自己包馅儿,总以为是机械才华包出来那么小巧玲珑的带馅汤圆。通过今天加入包汤圆,我又学到了一门新手艺,并真切感受到了差别地区的节日习惯,以及中华民族古板民俗的魅力和中国人民的智慧”。行政治理部李建钰激动地说。
通过此次运动,让公司职工在严寒的冬季感受到浓重的节日气氛和公司的眷注,增进了职工间的相互相识,并品尝到了自己亲手制作的汤圆和麻团,让职工们切实感受到了中华民族古板文化和民俗的广博精湛。
图文:李建钰
审稿:李继军
编辑:李建钰
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